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上海騰拔儀器科技有限公司

　　上海騰拔儀器科技有限公司一直致力于質(zhì)構(gòu)分析與物性測試整體解決方案，公司主要產(chǎn)品包括研究型質(zhì)構(gòu)儀、專業(yè)型質(zhì)構(gòu)儀、實用型質(zhì)構(gòu)儀、物性分析儀、物性測試儀、魚糜彈性儀、肌肉嫩度儀、凝膠強度測定儀、質(zhì)構(gòu)儀探頭、土壤黏附力測定儀、土壤微型貫入儀、通針性測定儀、茶葉新稍嫩度測定儀等儀器設(shè)備及相關(guān)配件！目前，公司產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于食品、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜禽、水產(chǎn)、醫(yī)藥、化妝品、煙草、化工和材料等領(lǐng)域，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、亞洲和南美等國家和地區(qū)。公司一直秉持“創(chuàng)新、誠信、專注、共贏"的理念，公司產(chǎn)品及服務(wù)獲得了越來越多用戶的支持與認(rèn)可。

　　典型用戶包括：新加坡國立大學(xué)、上海交通大學(xué)、浙江大學(xué)、武漢大學(xué)、電子科技大學(xué)、長安大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、福州大學(xué)、南昌大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、湘潭大學(xué)、上海海洋大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院和中國水產(chǎn)科學(xué)院等高校、科研院所和企業(yè)。

News Center

新聞中心

2025
9-2

北京燕京中發(fā)質(zhì)構(gòu)儀安裝培訓(xùn)完成
北京燕京中發(fā)生物技術(shù)有限公司依托北京燕京啤酒集團公司雄厚的人力物力，并與綜合實力超凡的中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院強強合作。目前研發(fā)部共有專家10人，其中博士以上1人，高級工程師9人，技術(shù)力量雄厚?！爸邪l(fā)公司”二十年如一日，聚精會神抓質(zhì)量，一心一意做納豆。二十年的成長，我們始終沒有忘記“燕京納豆，為健康中國奮斗”之初心！二十年的成長，創(chuàng)新、品質(zhì)和服務(wù)已經(jīng)成為根植于“燕京中發(fā)”血液中的文化，未來我們將持續(xù)為消費者打造營養(yǎng)健康、口味新穎、品質(zhì)zhuoyue、體驗超凡的系列納豆產(chǎn)品。近日...
2025
5-23

湘潭大學(xué)再次購買我公司的質(zhì)構(gòu)儀
近日，與湘潭大學(xué)老師協(xié)調(diào)溝通后，我公司工程師對學(xué)校購買的UniversalTA研究型質(zhì)構(gòu)儀進行了安裝、調(diào)試和培訓(xùn)。首先工程師對質(zhì)構(gòu)儀進行了安裝和調(diào)試。調(diào)試合格后就儀器的構(gòu)造及原理、軟件的設(shè)置、探頭的安裝及應(yīng)用、測試曲線和數(shù)據(jù)的處理和導(dǎo)出等對學(xué)校老師和同學(xué)進行了全面、專業(yè)而系統(tǒng)的培訓(xùn)。培訓(xùn)完成后，老師和同學(xué)們結(jié)合自己的研究方向就探頭的應(yīng)用以及質(zhì)構(gòu)儀使用過程中的一些疑問和工程師進行了交流探討，并對儀器和軟件進行了上手操作和使用；然后老師和同學(xué)們對自己所研究的樣品進行了測試和數(shù)據(jù)分...
2025
4-23

通用磨坊質(zhì)構(gòu)儀安裝培訓(xùn)完成！
通用磨坊是全球zuida的食品公司之一，旗下?lián)碛?00多個品牌，產(chǎn)品行銷全球百余國家和地區(qū)，全美財富排名200強。品牌包括：貝蒂妙廚、哈根達斯、綠巨人、Cheerios、Yoplait、灣仔碼頭等。近期，與通用磨坊工程師溝通后，上海騰拔儀器科技有限公司對通用磨坊購買的質(zhì)構(gòu)儀進行了安裝、調(diào)試和培訓(xùn)。安裝培訓(xùn)完成后，工程師用質(zhì)構(gòu)儀對樣品進行了測試和分析，對儀器性能表示滿意。上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀可用于對餃子皮的撐破強度、硬度、彈性、咀嚼性等指標(biāo)以及醬料的硬度、稠度、粘力和粘附性等指標(biāo)進行...
2025
2-14

北京某上市公司質(zhì)構(gòu)儀安裝培訓(xùn)完成
北京某上市公司是一家專注于血管介入治療領(lǐng)域內(nèi)技術(shù)平臺的研發(fā)與應(yīng)用的創(chuàng)新醫(yī)療科技企業(yè)。近日，與用戶協(xié)調(diào)溝通后，上海騰拔儀器科技有限公司工程師對用戶購買的RapidTA+質(zhì)構(gòu)儀進行了安裝調(diào)試培訓(xùn)！質(zhì)構(gòu)儀安裝調(diào)試完成后，工程師對質(zhì)構(gòu)儀主機、軟件和探頭進行了系統(tǒng)、專業(yè)的培訓(xùn)。培訓(xùn)完成后用戶對質(zhì)構(gòu)儀、配套軟件和探頭進行了上手操作，并對樣品進行了測試，對儀器的性能表示滿意。感謝用戶對我司質(zhì)構(gòu)儀的支持與信賴！目前，上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀在食品、水產(chǎn)、醫(yī)藥、畜牧、化工和材料等領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用，在...
2025
2-10

深圳大學(xué)2臺質(zhì)構(gòu)儀安裝培訓(xùn)完成！
深圳大學(xué)1983年經(jīng)教育部批準(zhǔn)設(shè)立，肩負(fù)著為特區(qū)培養(yǎng)人才和為國家高等教育改革探路的光榮使命。中央、教育部和地方高度重視深圳大學(xué)建設(shè)，組織北大援建中文、外語類學(xué)科，清華援建電子、建筑類學(xué)科，人大援建經(jīng)濟、法律類學(xué)科，一大批學(xué)者云集深圳大學(xué)。建校伊始，學(xué)校在高校管理體制上銳意改革，在獎學(xué)金、學(xué)分制、勤工儉學(xué)等方面進行了積極探索，shuaixian在國內(nèi)實行畢業(yè)生不包分配和雙向選擇制度，推行教職員工全員聘任制度和后勤部門社會化管理改革，為中國高等教育改革做出了重要貢獻。深圳大學(xué)是國...
2024
12-4

南昌大學(xué)食品學(xué)院再次購買我公司的質(zhì)構(gòu)儀
近日，與南昌大學(xué)食品學(xué)院老師協(xié)調(diào)溝通后，我司工程師對學(xué)院購買的UniversalTA研究型質(zhì)構(gòu)儀進行了上門安裝調(diào)試及培訓(xùn)。質(zhì)構(gòu)儀安裝調(diào)試合格后，工程師就質(zhì)構(gòu)儀的構(gòu)造及原理、軟件的功能及設(shè)置以及探頭的安裝及應(yīng)用等對學(xué)院老師和同學(xué)進行了全面、專業(yè)而系統(tǒng)的培訓(xùn)。培訓(xùn)完成后，老師和同學(xué)們對儀器、探頭和軟件進行了上手操作和使用，對樣品進行了測試并對測試結(jié)果和曲線進行了處理和分析，對儀器的性能表示認(rèn)可和滿意。最后，再次感謝南昌大學(xué)老師和同學(xué)們對我公司質(zhì)構(gòu)儀的支持與信賴。目前，我司的質(zhì)構(gòu)儀...

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技術(shù)文章

上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀助力福建農(nóng)林大學(xué)測定金針菇的力學(xué)性能

近日，福建農(nóng)林大學(xué)機電工程學(xué)院研究人員在國內(nèi)期刊《農(nóng)業(yè)機械學(xué)報》發(fā)表了題為"基于ＥＰＹＯＬＯｖ８的瓶栽金針菇zuiyou抓取位置定位方法"的研究論文。在該論文中，研究人員利用上海騰拔UniversalTA國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀用于測定金針菇不同部位的受力情況。摘要針對工廠化瓶栽金針菇自動切根過程中，夾持末端因結(jié)構(gòu)設(shè)計導(dǎo)致行程固定，進而影響抓取效果甚至切根質(zhì)量的問題，本文基于ＹＯＬＯｖ８（Ｙｏｕｏｎｌｙｌｏｏｋｏｎｃｅ）構(gòu)建改進的Ｅｎｏｋｉｐｉｃｋ＿ｒｅｇｉｏｎＹＯＬＯｖ８（ＥＰＹＯＬＯｖ...

2025-9-10
根莖類中藥硬度測定

我國根莖類中藥材在醫(yī)療衛(wèi)生領(lǐng)域具有重要藥學(xué)價值，占植物類中藥材的比例超過８０％。由于新鮮中藥材含水率高，不易貯藏且易腐敗變質(zhì)，需通過干燥維持其質(zhì)量及藥效。目前常用的熱風(fēng)干燥易引起褐變反應(yīng)，導(dǎo)致有效成分氧化分解。為此，本研究探究不同預(yù)處理方法和干燥方式對根莖類中藥材品質(zhì)的影響，以黃芪和白術(shù)為研宄對象，采用單因素試驗、響應(yīng)面優(yōu)化法和綜合評分法，優(yōu)化根莖類中藥材的干燥加工工藝。硬度是藥材的重要考察指標(biāo)之一，可以檢測黃芪和白術(shù)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)破壞程度以及保證后續(xù)的儲存和運輸。硬度越...

2025-9-8
科學(xué)小課堂｜壓縮測試 Compression Test

??科學(xué)小課堂｜壓縮測試CompressionTest副標(biāo)題：模擬牙齒咬下去的瞬間，量化「口感」的秘密！你知道食物的「硬度」和「咬感」是怎么測出來的嗎？壓縮測試（CompressionTest）就是模擬我們牙齒咬合的動作，將樣品從上往下壓縮，并記錄所需的力量。?????實驗方法1??將樣品放置在平面上2??使用平板型探頭以固定速度下壓3??測量壓縮過程中的力值與變形??可以得到的數(shù)據(jù)?硬度Hardness：第一口咬下去的力度?彈性Elasticity：壓完后是否能回彈?內(nèi)聚性...

2025-9-5
上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀助力寧夏大學(xué)測定辣椒幼苗的力學(xué)特性

近日，寧夏大學(xué)葡萄酒與園藝學(xué)院研究人員在國內(nèi)期刊《安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)》發(fā)表了題為"機械撥動對辣椒幼苗株型調(diào)控效果研究"的研究論文。在該論文中，研究人員利用上海騰拔UniversalTA國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀用于測定辣椒幼苗莖部的硬度、彈性力學(xué)指標(biāo)。摘要[目的]揭示不同撥動處理對辣椒幼苗的影響,為減輕幼苗徒長、培育壯苗提供物理調(diào)控株型模式和技術(shù)支撐。[方法]研究不同撥動次數(shù)、撥動頻率對“嬌龍2號”形態(tài)指標(biāo)、光合特性、莖部力學(xué)特性及內(nèi)源激素的影響。[結(jié)果]T3處理可以顯著降低幼苗株高,增加幼苗莖粗...

2025-9-4
上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀助力浙江大學(xué)發(fā)表3D生物打印培養(yǎng)肉的期刊論文

近日，浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院研究人員在國際期刊《SustainableMaterialsａndTechnologies》（中科院二區(qū)，IF：9.2）發(fā)表了題為"Cold-temperature3Dbioprintingforculturedmeat:Acaseofrainbowtroutcellcultivtion"的研究論文。在該論文中，研究人員利用上海騰拔UniversalTA國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀用于測定培養(yǎng)肉支架的硬度、彈性、膠粘性、咀嚼性和回復(fù)性指標(biāo)。冷水魚細(xì)胞培養(yǎng)...

2025-9-3
上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀助力南京中醫(yī)藥大學(xué)發(fā)表第6篇食品包裝薄膜相關(guān)論文

近日，南京中醫(yī)藥大學(xué)研究人員在國際食品期刊《FoodChemistry》（中科院一區(qū)，IF：9.8）發(fā)表了題為"Effectsofincorporationofnaturaloleosomesonphysicochemicalpropertiesofsoyproteinisolate-basedfilms"的研究論文。在該論文中，研究人員利用上海騰拔RapidTA國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀用于測定大豆分離蛋白基膜的拉伸強度和斷裂伸長率指標(biāo)。本研究開發(fā)了一種功能性大豆分離蛋白（SPI）基薄膜，...

2025-8-26
IF17.6！上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀助力中國海洋大學(xué)和江南大學(xué)發(fā)表論文

近日，中國海洋大學(xué)、江南大學(xué)和河北師范大學(xué)研究人員聯(lián)合在國際期刊《Eco-Environment&Health》（IF：17.6）發(fā)表了題為"TrophictransferofCeO2nanoparticlesfromclamwormtojuvenileturbotａndrelatedchangesinfishfleshquality"的研究論文。在該論文中，研究人員利用上海騰拔UniversalTA國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀用于測定多寶魚的硬度、彈性、咀嚼性、內(nèi)聚性和剪切力等指標(biāo)。工程納米...

2025-8-19
質(zhì)構(gòu)儀漫畫系列16—酸奶 PK！普通 vs 希臘 vs 希臘式

??酸奶PK！普通vs希臘vs希臘式??質(zhì)構(gòu)儀帶你看懂口感差異??它們有什么不同？1??普通酸奶：含水量高、柔滑順口，流動感強。2??希臘酸奶：過濾乳清、蛋白質(zhì)高、質(zhì)地濃稠綿密。3??希臘式酸奶：模仿希臘酸奶，通過添加奶粉或增稠劑實現(xiàn)，不一定經(jīng)過完整過濾。??質(zhì)構(gòu)儀分析結(jié)果（TPA測試）參數(shù)普通酸奶希臘酸奶希臘式酸奶硬度黏著性彈性稠密感低低中低高高高高中高高中中高??小解析?希臘酸奶：硬度與稠密感最高→口感最扎實?希臘式酸奶：數(shù)值接近，但結(jié)構(gòu)因添加物不同而有差異?普通酸奶：水...

2025-8-19

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